ローフード体験会

先日のローフード体験会の模様。

先づは,ブルーベリーKombuchaから。
Kombuchaは、植物性の乳酸菌やアミノ酸、ビタミンミネラルが豊富な発酵飲料です。
（株分け&活用講座やってます！）

続いて、３層のスムージー。
バナナのお花に可愛いーと
黄色い声が聞こえてきます。
お次は、ファイトケミカルサラダ。
ビーツとブルベリーのドレッシングで。
色とりどりで気持ちも明るくなります。
日本を代表するエディブルフラワー食用菊が
​私は好きです。

メインは、スパイス香る夏野菜のローカレー。
初めてローカレーを食べた時の感動は今でも鮮明に
記憶に残っっています。
今回のみなさんも、これが煮込んでないの？非加熱？
と驚いていました。
ローカレーなので勿論、ご飯はつきません。
​ご飯もどきは何か当ててもらいましたが、
ギブアップ！
​なんと、ご飯はカリフラワー+aでできています。

お次に乳製品をまったく使わないのに、
濃厚なローチーズ２種！
スモークパプリカと自家製ラムレーズンを使った芳醇なチーズです。

クロレラを使った、ロークラッカーとともに。

​ワインに合いそー！

お次は、ロースイーツです。

スーパーフードのスピルリナの成分フィコシアニン100％の
ブルーマジック とビーツ、ラズベリーのムースに、
ローチョコレート。パープルジュレに浮かべて。

手前が、ブルーマジック です。

オーガニックハーブティーを飲みながら、
食と健康、地球環境の話まで発展し、
私の方がとても勉強させていただける時間となりました。

2人は、veggyアンバサダーで、
youtuber 夢や希望に溢れていて眩しかったです。

ありがとうございます。

ハナコちゃんがブログにアップしてくれました。
わかりやすい！！ありがとう！！

http://pescetarian-life.com/2018/07/28/rawfood/
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お土産に、
お気に入りのココナッツウォーターを！

最後まで読んでくださり、
​ありがとうございます♡

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