Reme's MeaL【西新宿/中野坂上の美料理教室:ローフード,発酵食,ファスティング】
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Reme's MeaL

ホリスティック美料理​レッスン

KOREAN つくおき+スンドゥブ

7/3/2018

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本場の韓国レシピのKOREAN家庭料理を5品プラススンドゥブチゲ(純豆腐)を作りませんか?

お野菜たっぷりで作り置きができるKOREAN家庭料理です。
韓国料理は焼肉のイメージかもしれませんが、
実は発酵食品、ローフードの比率がとっても高く、
腸内環境を向上させるにはもってこいなのです。

スンドゥブチゲはペーストから手作り。
一度作れば、冷凍しておけば、いつでもチゲ(鍋)を楽しめますよ。


お野菜たっぷり、発酵食品も多く、
美容、アンチエイジング、デトックスに適しているKOREAN料理。
作り置きも出来るので、あと一品にもとても便利です。
スパイスが効いているので、食欲のでない暑い日にも食べやすく、
スタミナがついて夏バテを防ぎます。
また、カプサイシンは適度に取ると、脳神経を刺激して体を温める
ホルモンを分泌してくれます。
私もそうでしたが、意外と夏の隠れ冷え性が多い様です。カプサイシン効果で、血流が毛細血管まで行き渡り慢性的な冷え性も改善し、
代謝がアップし、フットワークが軽くなり、さらに楽しい夏を過ごせそうです。

​レッスン日時は、スケジュールよりご確認くださいませ。


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    Reme (レメ)
    ホリスティック美料理研究家

    見た目にも美しく、身体が喜ぶ蘇る「美料理」研究家。ローフード・ロースイーツ/ 発酵食・薬膳食 /ファスティング・YOGA指導を含めた統合的(ホリスティック)なライフスタイルをモットーとしている。

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