💻【Zoomオンラインレッスン】
先日の初のオンラインレッスンしました！

ご参加下さった皆様には感謝です❤️

初は、ウォーターケフィアでした！
Rawヴィーガンチーズ🧀や
ココナッツヨーグルトも作りましたよ♫
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久しぶりのレッスン！というか
自分が良いと思ってる事や
美味しいって思うものをみなさんに
お届けできて、とっても楽しく
嬉しく、幸せな時間でした❤️
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ずっと気になっていたけれど、
お子様が小さいくてとか遠方でとか
色々と事情があって行けなかった
という方が参加できるのも
オンラインの良いところですね✨
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画面越しで味見していただく事ができなく、
1人でめっちゃ美味しい！を
連発していた時は正直寂しくなりました😅
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何せ初だったので、まだまだ
改善の余地がありますが、
嬉しい感想も早速頂けてほっとしています♡

昨日はオンラインレッスン2回目
Rawオペラ2種の会😊
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オンラインだけど人前に出るという事で、
しっかりメイクに気合いが入るのも
この時期とてもありがたいと思います🥺💄
基本家ではスッピンのボサボサなので💦
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今まで対面だったので、
オンラインでどう伝わるのか模索中
ですが、思いが伝わって、美味しく
再現してもらえたら嬉しいです✨
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レッスン後には、限定の動画も
送るので、見逃したところを
確認できる特典付きです！
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一回で覚えられないから
見直せるのはオンラインの良いところ。
一長一短ありますが、
これからもオンライン続けていきます♡

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今後もオンラインレッスンは、
内容も増やして開催いこうと思っているので、
どうぞよろしくお願いします☺️
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■4/23（木）
Rawチョコレート
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■4/27（月）
ウォーターケフィアを使って、
Rawヴィーガンチーズ＆ココナッツヨーグルト ．
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■4/29（水）
Raw抹茶フォンダンショコラ
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■5/4（月）
Rawバナナキャラメルカカオタルト

■5/8（金）
Rawオペラ
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■5/10（日）
ウォーターケフィアを使って、
Rawヴィーガンチーズ＆ココナッツヨーグルト
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■5/26（火）
ウォーターケフィアを使って、
Rawヴィーガンチーズ＆ココナッツヨーグルト
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★11時〜13時
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ウォーターケフィアの会は、5500円
その他の会は、4500円
事前振り込みとなります。
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確認後に、ミーティング🆔とパスワードを
お伝えします！
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お問い合わせ・予約ご希望の方はメッセージください♡

皆さんいかがお過ごしですか？

前代未聞のコロナ被害は続いていますが、
なるべく外出せずにお家時間が多くなると
TV観ながら、ネットサーフィンしながら
ついついちょこちょこ食べ過ぎたりしませんか？
（私ついついしちゃう〜）

そんな時に自分を責めたり、悔やんだりする
よりも身体を労る食事を作って、良く噛んで
味わって美味しくリセットする様にしています。

そんな時やもちろん調子の良い時にも
是非作って欲しいスープです♡

★準備として、ひよこ豆をよーくごしごし
ガシガシお水を3.4回変えて洗います。
綺麗なお水に一晩（8時間）浸水させます。
お水を変えてたっぷりのお水でひよこを茹でます。
沸騰して40分コトコト。
茹で上がったらひよこと茹で汁（使うからね！捨てないでね！）を分けます。

※茹で上がったひよこ豆は冷凍保存できるので、私はいつも1kg茹でます‼︎

ひよこ豆ができたらスープ作るよ〜♫

【材料】
茹で汁　1L
キャベツ　1/2
大根　1/3
玉ねぎ　1個
蕎麦の実　大さじ3
野菜ブイヨン　大さじ2
塩糀
ギー

【作り方】
①材料を洗って、食べやすい大きさに切る。
②ひよこ豆の茹で汁に塩糀とギー以外を入れて火をつけて沸騰したら、コトコト弱火で30分材料が柔らかくなるまで煮る。
③茹でておいた（冷凍してたら一回水でゆすいでね）ひよこ豆を1カップを加えて一煮立ちさせる。
④お皿に入れて、塩糀とギーを写真のお皿で、ギー大さじ1塩糀大さじ1/2くらいを溶かして出来上がり！お好みで胡椒をガリガリしてね！


★ギーと塩糀はお好みで調整して下さい♡


★かぶとかセロリとかきのこ類入れてたくさんアレンジして作ってね〜


ギーは動物性だけど、カゼインとか不純物を取り除いたピュアオイルで身体のバランスや心のバランスを整えてくれるよ！
選ぶ時はオーガニックでグラスフェッド（牧草牛）のギーがおすすめです！


ギーは、こちらをiHerbでリピってます！
うちの娘もギーが大好きで玉子焼きも毎日のようにギーで焼くのですぐなくなっちゃいます。

野菜ブイヨンはこれを気に入って使ってます。
ビオセボンやAmazonで売ってますよ。