Reme's MeaL【西新宿/中野坂上の美料理教室:ローフード,発酵食,ファスティング】
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ホリスティック美料理​レッスン

絶品!!ベジバーガー

1/8/2019

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絶品!!ベジバーガー

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六本木ミッドタウンからほど近い場所にある、
VEGANIC TO GOさんは、
ビーガンバーガーがとっても美味しいお店です。


https://s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13180861/top_amp/


ジャンクなお味なのに、
スーパーフードが練りこんであって、
自然食でオーガニックなお野菜たっぷりです。


私は何度行っても、麻炭バンズのタルタルフィッシュバーガーを選んでしまいます。


次回こそ別のメニューを食べてみようと思います!
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kombuchaフルーツポンチ

1/8/2019

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kombuchaフルーツポンチ

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紅茶や緑茶で作る、乳酸菌たっぷりの
植物性飲料のkombuchaは、そのまま飲んでも
甘酸っぱく美味しいですが、フルーツやハーブを
漬け込むとまた新しい爽やかな味わいになります。

kombuchaマザーの株分けしています。


【材料】
kombucha 300ml
お好みのフルーツやハーブ
写真は、
りんご
パイナップル
ブルーベリー
ブラックベリー
ミント

【作り方】
①kombuchaにフルーツとハーブを漬けて、蓋をして、半日〜1日常温で置く。

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    Reme (レメ)
    ホリスティック美料理研究家

    見た目にも美しく、身体が喜ぶ蘇る「美料理」研究家。ローフード・ロースイーツ/ 発酵食・薬膳食 /ファスティング・YOGA指導を含めた統合的(ホリスティック)なライフスタイルをモットーとしている。

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